Parmi les principaux fournisseurs des Bols du Marais, vous retrouverez des fruits, légumes et produits locaux de La Ferme Bédague, de Les Ateliers du Lobel, ou encore des soupes artisanales de Les Soupes de Claire.

Vous pourrez aussi compléter votre bol avec, par exemple, du fromage Batistin de la ferme du Milou ou fromage de brebis de La ferme des Cailleuys , du poisson frais de la pisciculture d’Anzin, ou encore un filet d’huile locale L´or de colza. Chez Marco vous proposera également de savoureuses morceaux de viande pour compléter votre bol avec gourmandise.

Côté boissons, l’accent est mis sur le local aussi : bière La Goudale brassée à Arques, bière de l’Abbaye de Clairmarais. Vous trouverez aussi la Kombucha de la brasserie l’indispensable, les kéfirs de Kéfir & Co, les jus de Natur’Pom, ainsi qu’en exclusivité la Potion du Marais, imaginée spécialement par le Chaudron Helfic.

Enfin, pour vous permettre de finir sur une note sucrée, vous pourrez goûter des desserts confectionnés par différentes pâtisseries locales : de succulentes crêpes préparées par la crêperie Ty Breizh, les glaces aux parfums variés du maître glacier audomarois Les Givrés du Cornet, les biscuits de la Biscuiterie Bourdon, les créations de Dream Donuts et de Monsieur Guimauve, ainsi que le café Didier Boulet de Blendecques.

Et pour accompagner le tout, le pain frais arrive chaque jour des fournées des boulangeries Delalleau et Delecroix.

Sans oublier les 130 ch’tis vignerons et Delobel & fils, qui vous réservent quelques belles surprises issues du terroir.