Les Bols du Marais

Locavor-Restaurantbereich im Maison du Marais.

Ein Restaurantbereich am Fuße des Maison du Marais

Ein Restaurantbereich am Fuße des Maison du Marais

Genießen Sie die Produkte aus den Audomarois-Sümpfen und der Region

Nehmen Sie sich vor (oder nach) Ihrem Besuch in den Audomarois-Sümpfen die Zeit für eine Pause in den Bols du Marais, für eine Mahlzeit, einen Gourmet-Kaffee oder einfach einen Drink mit Freunden, es ist eine Gelegenheit, einige lokale Aromen zu entdecken.

Durchsuche das Menü

Wir freuen uns, Sie in Bols du Marais begrüßen zu dürfen!

Eröffnungsmoment

Montag 12:00 zu 18:00
Dienstag 12:00 zu 18:00
Mittwoch 12:00 zu 18:00
Donnerstag 12:00 zu 18:00
Freitag 12:00 zu 18:00
Samstag 12:00 zu 18:00
Sonntag 12:00 zu 18:00

Zahlungsmethoden

Kreditkarte

Kreditkarte

Post- und Bankschecks

Post- und Bankschecks

Ferienschecks

Ferienschecks

Bargeld

Bargeld

Informationen

Haustiere erlaubt

Omerveilleux Pass logo

Vorteil(e) mit dem Omerveilleux Pass

Ein Glas Sumpftrank, das im Rahmen einer Mahlzeit angeboten wird

Entdecken Sie den PASS

Stel uw bowl samen volgens uw wensen

Ga comfortabel zitten op het terras of in de eetkamer en kies uw formule: kleine kom of grote kom, afhankelijk van uw eetlust. Groene salade, Tilques-wortel, bloemkool, blokjes Batistin-kaas en zelfs eetbare bloemen vormen uw bowl, afhankelijk van uw wensen, maar ook afhankelijk van de seizoenen.

Ein entschieden ortsbezogener Ansatz

Ein entschieden ortsbezogener Ansatz

Lokale und regionale Produkte

Da es sich fast ausschließlich um lokale und regionale Produkte handelt, haben Sie die Möglichkeit, Gemüse von umliegenden Gärtnereien zu probieren. Einige werden sogar frisch im nahegelegenen Gemüsegarten-Konservatorium gepflückt.

Du wirst finden...

Unter den Hauptlieferanten von Les Bols du Marais finden Sie Obst und Gemüse von la Cressonnière de Tilques, La Ferme Bédague, du potager à l’assiette in Houlle sowie l'ilôt Tétard oder Natur Paysan. Sie können Ihren Teller auch mit zum Beispiel Licques Geflügel oder Batistin Käse von der Milou-Farm ergänzen. Einige Leinsamen oder Sesam von Maison Jars können das Ganze verfeinern.

In Bezug auf Getränke wird ebenfalls auf Lokales gesetzt: Bier La Goudale aus Arques oder Bier von l’Abbaye de Clairmarais; Kombucha von brasserie l’indispensable in der Region Lille; Limonaden La Gosse sowie exklusiv die Potion du Marais, speziell von le Chaudron Helfic kreiert.

Zu guter Letzt, um süß zu enden, können Sie Desserts von verschiedenen lokalen Konditoreien probieren, köstliche Crêpes von der Crêperie Ty Breizh, Eis mit verschiedenen Geschmacksrichtungen vom Meister-Glacier aus der Audomarois Les Givrés du Cornet und café Didier Boulet aus Blendecques.